Zupa z marchwi, jabłek i selera
Przepis pochodzi z książeczki Kuchnia niskotłuszczowa z serii Z kuchennej półeczki. Składniki na 4 porcje: 900 g marchwi, pokrojonej w plasterki 1
[...]
Zupy i kremy
Orientalna zupa z grzybów leśnych
Przepis, nieco zmieniony pochodzi z dodatku Kuchnia jak u Sowy, dołączonego do jednej z plotkarskich gazet. Normalnie tego typu pracy nie kupuję, bo uważam, ze
[...]
Bulion drobiowo – grzybowy
Wymyślony na szybkości, na potrzeby orientalnej zupy z grzybów leśnych i żeby pozbyć się pieczarek z lodówki:) Wyszło mega smacznie:) Przepis na zupę jutro:) Składniki na 1 l: 1 duże udko 200
[...]
Zupa krem z porów…
…czyli test pierwszego przepisu z fantastycznej książki Adrianny Godlewskiej Życie, kochanie i gotowanie. Pani Adrianna Godlewska jest człowiekiem, który chyba jako jeden z
[...]
Tom kha gai (zupa galangalowa)
Zupa, którą strasznie polubiłem po wizycie w jednej z restauracji z kuchnią tajską, więc postanowiłem ją odtworzyć w domu i wyszła chyba jeszcze
[...]
Zupa gulaszowa z warzywami dla Malucha
Smakowała nie tylko Małemu, ale nam „dorosłym”:P również bardzo, szkoda tylko, że nie schowaliśmy na noc do lodówki i się nam zupa zepsuła:/
[...]
Zupa z papryki i chilli
Zupa lekka i za sprawą chilli rozgrzewająca. Idealna na ostatnie dni, kiedy lato udaje, że jest latem. Przepis pochodzi z książeczki „Kuchnia wegetariańska” z serii
[...]
„Flaczki” z boczniaków
Składniki na 4 porcje: 500 g boczniaków 2 średnie marchewki pokrojone w słupki 1 korzeń pietruszki przekrojony na pół kawałek selera pieprz imbir
[...]
Orientalna zupa z kurczakiem i makronem II
Składniki dla 4 – 6 osób: ugotowane mięso z trzech ćwiartek z kurczaka 1,5 l rosołu z kurczaka 2 łyżki suszonych glonów wakame
[...]
Zupa krem z brukselki
Brukselka – zmora przedszkolaków PRL-u, ja nie znosiłam tego warzywa – małe, obślizgłe kapustki pływające w zupie…brrrr. Jednakże kilka lat temu oswoiłam tego zielone potworka – obgotowując
[...]