Zupa ziemniaczana – przepis
Składniki: 3,5 l wody 2 marchewki pokrojone w kostkę 1 pietruszka pokrojona w kostkę 1/2 selera pokrojona w kostkę 1 kg ziemniaków pokrojonych
[...]
pietruszka
Rosół z lanym ciastem – przepis
Składniki: Rosół: 1 porcja rosołowa ( moja miał 60 dag) 35 dag wołowiny ( użyłem antrykotu) 35 dag wieprzowiny ( użyłem szynki)
[...]
Flaki po warszawsku – przepis
Składniki: 90 dag mrożonych, krojonych flaków 1/2 selera pokrojonego w kostkę 2 marchewki pokrojonej w kostkę 1 pietruszka pokrojona w kostkę 1 łyżeczka
[...]
Przepis na żołądki w sosie cebulowym
Składniki: 60 dag żołądków drobiowych 3 duże cebule pokrojone w kostkę 1 marchewka starta ma tartce o grubych oczkach 1 pietruszka starta ma
[...]
Bulion warzywny
Często, na szybkości powstawał „bulion” z warzyw mrożonych, lub też z przepisu Męża. Dziś przyszła kolej na całkowicie mój bulion warzywny, na którym
[...]
Zupa czosnkowo – cebulowa
Prosta i pyszna zupa czosnkowo – cebulowa Składniki na 6 porcji: 2 l wody 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera 1 cebula (połowa
[...]
Gulasz wieprzowy
Pyszny delikatny gulasz wieprzowy. Składniki: 1,2 kg wieprzowiny (ja używam najczęściej karkówki lub łopatki) 2 cebule pokrojone w kostkę 1 marchewka pokrojona w
[...]
Serca drobiowe
Składniki: 3 cebule pokrojone w kostkę 70 dag serc łyżeczka słodkiej papryki kawałek marchewki pokrojonej w kostkę kawałek pietruszki pokrojonej w kostkę 3 łyżki
[...]
Kurczak „teriyaki”
Proponuję Wam dziś danie z pogranicza kuchni chińskiej i japońskiej, które powstało w ramach zagospodarowania piersi z kurczaka, która została po obiedzie Malutkiego.
[...]
Orientalna zupa z krewetkami i małżami
Pyszna orientalna zupa z krewetkami i małżami Składniki na 6-8 porcji: 3 udka z kurczaka 20 dag mięsa wołowego marchewka pietruszka seler por
[...]