Zupa z chleba i wina – przepis
Przeglądając książkę „Ilustrowana kuchnia polska. Ponad 3700 przepisów”*, natrafiłam na tę właśnie zupę, która z miejsca mnie zaciekawiła. Co prawda musiałam ją
[...]
wino
Risotto z kurczakiem i zielonym groszkiem
Nie przepadam za risotto ale takie risotto z kurczakiem i zielonym groszkiem bardzo mi smakuje. Składniki: 40 dag ryżu arborio 1,2l rosołu drobiowego (rosół
[...]
Szynka wieprzowa w sosie z porami
Szynka wieprzowa w sosie z porami Składniki dla 4 osób: 500g szynki wieprzowej pokrojonej w kostkę 1 duży por lub dwa małe, pokrojone
[...]
Karkówka w sosie
Pyszna rozpływająca się w ustach karkówka w sosie Niedziela to zdecydowanie nie był dobry dzień na gotowanie, najpierw zepsuły się ziemniaki, bo za
[...]
Węgierska zupa rybna Halászlé
Pyszna lekko pikantna węgierska zupa rybna Halászlé Składniki: 1 kg ryb (na Węgrzech używają ryb słodkowodnych, ja miałem pstrąga i ryby morskie
[...]
Zupa porowa
Pyszna i prosta zupa porowa. Składniki na 6 porcji: 3 średnie pory 2 średnie cebule 2 ziemniaki 20 dag szynki pokrojona w paski
[...]
Zupa krem cebulowa
Szybka pyszna zupa krem cebulowa. Składniki: 5 dużych cebul 1,5 szklanki białego wytrawnego wina bulion warzywny: http://paszczakgotuje.blogspot.com/2011/06/bulion-warzywny.html 10 dag startego ementalera bagietka ząbek
[...]