Składniki na 6-8 porcji:
- 1 kg bobu
- 1 kg młodych ziemniaków
- 2 średniej wielkości cebule pokrojone w kostkę
- 25 dag wędzonego boczku pokrojonego w kostkę
- 1 posiekany pęczek szczypiorku
- 400g zsiadłego mleka(może być też kefir)
- sól, pieprz
Bób ugotować w osolonej wodzie do miękkości, ziemniaki oczyścić i ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Boczek podsmażyć na patelni, dodać cebulę i dalej smażyć aż cebula będzie miękka, zdjąć z ognia, dodać zsiadłe mleko i szczypiorek, wymieszać, doprawić solą i pieprzem, wymieszać z odsączonymi ziemniakami i bobem (doprawić solą i pieprzem jeśli jest taka potrzeba). Można podawać na ciepło albo na zimno.
Podsumowanie
![recipe image](http://paszczakgotuje.pl/wp-content/uploads/2012/07/bob_z_mlodymi_ziemniakami1.jpg)
Nazwa dania
Bób z młodymi ziemniakami i zsiadłym mlekiem
Opublikowany
Czas przygotowania
Czas gotowania
Całkowity czas
Ocena
![1star](http://paszczakigotuja.pl/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](http://paszczakigotuja.pl/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](http://paszczakigotuja.pl/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](http://paszczakigotuja.pl/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](http://paszczakigotuja.pl/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
Uwielbiam bób..szczególnie ten młody i jędrny. Lubię też każdy nowy sposób jego podania. Twój wydaje się być pyszny i swojski 🙂
🙂 jest prosto szybko i smacznie 🙂
takie proste, a takie pyszne ;))
chyba jutro przygotuje
Proste rzeczy są najlepsze 🙂 smacznego