Spaghetti z boczkiem i sosem pomidorowym
Na ostatnim Foodingu Krakowskich Blogerów dostaliśmy wraz z żoną wielki kosz produktów TESCO STANDARD sygnowanych prze Roberta Makłowicza. Przeważnie nie kupuję produktów marek
[...]
Wieprzowina
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Prosta, względnie tania i szybka. Składniki dla 4 – 6 osób: (forma o wymiarach 25 x 16 cm) 500 g mielonego mięsa wieprzowego
[...]
Ragù bolognese
Składniki: 500 g mielonej wieprzowiny 500 g mielonej wołowiny 130 g pancetty (jeśli nie mamy możemy użyć boczku) pokrojonej w kostkę 2 marchewki
[...]
Placek z brokułami, boczkiem i gorgonzolą
W oryginale powinna być włoska pancetta, jednakże takich cudów u mnie na prowincji nie ma, a nawet tak z Makro jest oszukana, bo
[...]
Pierogi z płuckami#2
Moje ulubione pierogi, które dawniej na moje specjalne zamówienie lepiła babcia. Teraz robię je sam, a wraz ze mną pierogi w wirtualnej kuchni
[...]
Sałatka ziemniaczana
Pierwsza potrawa z sobotnich warsztatów z Majonezem Kieleckim. Prosta, wręcz chłopska, ale ma swój urok 🙂 Fotorelację z warsztatów możecie zobaczyć na fanpage’u
[...]
Cukinia faszerowana
Składniki: 2,2 kg cukinii (ok. 4 niewielkie sztuki) 900 g mielonej szynki wieprzowej 1 cebula pokrojona w kostkę 400 g grzybów pokrojonych
[...]
Potrawka z polędwicy wieprzowej
Składniki: 250 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w kostkę 1 cebula posiekana drobno 1 łyżka oliwy z suszonych pomidorów (lub zwykłej) 100 ml słodkiej
[...]
Polędwiczki wieprzowe w sosie serowym
Potrawa powstała w ramach wspólnego gotowania z: Shinju, Maggie, Lejdi, Bartoldzik, Siaśka Składniki: 20 dag polędwiczek wieprzowych 4 łyżki kwaśnej śmietany 18% 1/2 szklanki śmietanki 18% 10
[...]
Bób z młodymi ziemniakami i zsiadłym mlekiem
Składniki na 6-8 porcji: 1 kg bobu 1 kg młodych ziemniaków 2 średniej wielkości cebule pokrojone w kostkę 25 dag wędzonego boczku pokrojonego
[...]